O Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes) divulgou o Índice de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR – Alimentos e Bebidas) referente ao mês de janeiro, registrando uma variação de 1,11% em seis municípios abrangidos pela pesquisa. As maiores elevações foram observadas em Maringá (1,54%), Londrina (1,40%), Foz do Iguaçu (1,22%), Cascavel (1,13%), Ponta Grossa (0,89%) e Curitiba (0,48%).

Essa variação mensal reverteu a deflação registrada entre julho a dezembro de 2023, resultando em um aumento acumulado de 1,15% nos últimos 12 meses, exceto em Curitiba, que apresentou uma variação acumulada de -0,69%. Os demais municípios registraram altas, com destaque para Cascavel (2,58%), Londrina (2,28%), Maringá (1,67%), Ponta Grossa (0,54%) e Foz do Iguaçu (0,52%).

Considerando a variação mensal e os pesos de cada produto no cálculo do índice, a batata-inglesa foi responsável por 0,56% do resultado de janeiro. Outros itens que contribuíram para o reajuste do IPR foram leite integral (0,23%), arroz branco (0,17%), pão francês (0,15%) e laranja pera (0,14%). Por outro lado, houve influências negativas em cerveja (-0,10%), cebola (-0,09%), pernil suíno (-0,08%), queijo muçarela (-0,07%) e ovo de galinha (-0,07%).

Os principais aumentos observados no mês foram na batata-inglesa (41,34%), laranja-pera (14,78%) e feijão carioca (7,35%). Esses reajustes estão relacionados, respectivamente, a dificuldades na colheita da safra, alta demanda durante o verão e quebra de safra na produção de feijão. Por outro lado, houve decréscimos em cebola (-7,77%), pernil suíno (-5,86%) e banana-caturra (-4,88%).

A análise dos dados pelo Ipardes é importante para compreender o comportamento dos preços dos alimentos, impactando diretamente a vida dos cidadãos e subsidiando a elaboração de políticas públicas mais direcionadas em função da situação inflacionária de cada cidade.

Confira o relatório de janeiro AQUI.

Foto: Geraldo Bubniak / AEN