Campina Grande do Sul deu um importante passo para o fortalecimento da produção rural e da segurança alimentar com a regulamentação do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA). Instituído pela Lei nº 1.119, de 25 de junho de 2026, o serviço estabelece normas para a inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal produzidos, manipulados ou comercializados no município.
Além de garantir maior controle sobre a qualidade dos alimentos oferecidos à população, a implantação do SIM cria novas oportunidades para produtores locais, permitindo a regularização de empreendimentos e a ampliação dos mercados de comercialização.
Apiário Mombach está entre os primeiros certificados
Entre os primeiros empreendimentos certificados está o Meliponário e Apiário Mombach, administrado por Geovane José Mombach. Segundo o produtor, o selo representa mais credibilidade, segurança para os consumidores e novas oportunidades de comercialização. “É motivo de orgulho fazer parte desse início. Ver esse avanço acontecendo em Campina Grande do Sul é muito positivo para todos”, afirmou.
Também integram o grupo inicial de certificados o Apiário de Primeira, da região do Água Doce, e o Açougue Boa Ventura, do Jardim Paulista.
Serviço amplia segurança para consumidores e produtores
A inspetora municipal do Serviço de Inspeção, Sofia Paola, destaca que a implantação do SIM representa um avanço para a segurança alimentar e para o fortalecimento dos produtores locais. Segundo ela, a certificação amplia a confiança dos consumidores e abre novas possibilidades de mercado. “O SIM representa mais segurança para quem consome e novas oportunidades para os produtores comercializarem seus produtos em outras regiões”, explicou.
O serviço fiscalizará produtos de origem animal, como carnes, leite, ovos, mel e derivados, além de acompanhar agroindústrias, laticínios, queijarias e demais estabelecimentos do setor.
Expansão de mercado para produtores locais
Com a implantação do SIM Municipal, Campina Grande do Sul poderá avançar futuramente em parcerias e integrações com sistemas regionais, como o Consórcio Metropolitano de Serviços do Paraná (Comesp), ampliando o alcance comercial dos produtos certificados.
Na prática, isso pode permitir que empreendimentos regularizados no município comercializem seus produtos não apenas em Campina Grande do Sul, mas também em Curitiba e outros municípios da Região Metropolitana, fortalecendo a economia rural e criando novas oportunidades de geração de renda.
A certificação sanitária também representa uma etapa importante para que produtores possam futuramente buscar adesão a sistemas estaduais e federais, como o Susaf-PR e o Sisbi-POA, ampliando ainda mais as possibilidades de comercialização.
Processo envolve avaliação técnica e acompanhamento
Para obter a certificação do SIM, os produtores passam por avaliações técnicas e sanitárias que envolvem análise da documentação, estrutura dos empreendimentos, processos de produção e controles adotados. As avaliações são realizadas por equipe técnica, conforme a atividade desenvolvida, com participação de profissionais especializados. Os produtores recebem orientação para adequação às normas e, após a certificação, passam a ser acompanhados periodicamente pela equipe do município.
O que é o SIM
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é responsável pela fiscalização e certificação sanitária dos produtos de origem animal produzidos no município, garantindo que os empreendimentos sigam padrões de qualidade e segurança alimentar.
Além da fiscalização, o serviço também orienta os produtores nos processos de adequação às normas sanitárias, documentação e melhorias necessárias para a obtenção da certificação. Com o selo, os empreendimentos passam a atuar de forma regularizada, agregando valor aos produtos e ampliando as possibilidades de acesso a novos mercados.
