Com a chegada do verão e o aumento das temperaturas, manter o corpo hidratado e uma alimentação equilibrada é essencial. Segundo a nutricionista Gabrielle Ducci, do Pilar Hospital, em Curitiba, as altas temperaturas aumentam a perda de líquidos do organismo, exigindo maior atenção para evitar desidratação, especialmente em idosos e crianças.
Quanto de água é necessário?
O consumo diário ideal de água varia de acordo com a idade, peso e nível de atividade física. Uma recomendação geral é ingerir cerca de 35 mililitros de água por quilo corporal.
Crianças: 1 a 1,5 litro por dia.
Adultos: 2 a 3 litros por dia.
Idosos: Consumo semelhante ao dos adultos, mas atenção redobrada, pois a sensação de sede diminui com a idade.
Atletas ou pessoas ativas: 3 a 5 litros ou mais, dependendo da intensidade do exercício.
Gabrielle reforça que sentir sede já é o primeiro sinal de desidratação. Outros sintomas incluem fraqueza, dor de cabeça, tonturas e, em casos mais graves, olhos fundos, falta de ar e visão escurecida.
Estratégias para manter a hidratação
Para variar o sabor e estimular o consumo de líquidos, a dica é adicionar frutas, ervas ou especiarias à água, como limão, hortelã ou gengibre. Chás gelados sem açúcar também são boas opções. Por outro lado, refrigerantes e sucos industrializados devem ser evitados. “Essas bebidas possuem altos níveis de açúcar e aditivos que, além de não hidratarem, podem desidratar ainda mais o organismo”, alerta a especialista.
Alimentação leve e saudável para o verão
Nos dias quentes, o ideal é evitar alimentos gordurosos, como frituras, pratos pesados ou ricos em sódio, que podem causar desconforto, inchaço e retenção de líquidos. Gabrielle recomenda priorizar alimentos leves e frescos, como:
– Saladas e vegetais crus.
– Frutas ricas em água, como melancia, melão e laranja.
– Proteínas magras, como peixes e carnes brancas.
Além disso, dividir as refeições ao longo do dia em porções menores ajuda a manter o metabolismo ativo e evita a sensação de cansaço ou peso após as refeições.
Cuidados para quem passa o dia fora de casa
Quem mantém rotinas ao ar livre ou passa longas horas fora de casa deve adotar estratégias simples para evitar desconfortos: Leve sempre uma garrafa de água. Prefira frutas e alimentos práticos e ricos em água. Faça pausas regulares para se hidratar e se alimentar. Transporte alimentos em recipientes térmicos ou bolsas de gelo para evitar intoxicação alimentar.
Com organização e escolhas saudáveis, é possível aproveitar o verão de forma leve e com saúde.
Fonte: Adaptado de orientações da nutricionista Gabrielle Ducci, do Pilar Hospital, Curitiba.