De 29 de maio a 29 de junho, Curitiba recebe mais uma edição do principal festival gastronômico da América Latina. Em sua 29ª edição na capital paranaense, a Curitiba Restaurant Week convida o público a embarcar em uma verdadeira viagem pelos sabores do Norte do Brasil — região homenageada desta temporada.
Ao todo, 28 restaurantes já confirmaram presença, incluindo três estreantes: Café do Teatro, Córdoba Parrilla e Tondí Massa e Bar. O desafio proposto aos chefs é desenvolver pratos autorais e criativos utilizando ingredientes típicos da culinária nortista, como tucupi, jambu, bacuri, açaí, mandioca, guaraná e peixes de água doce. “Queremos valorizar os insumos regionais com receitas exclusivas que surpreendam o paladar”, explica Fernando Reis, idealizador do festival.
Além de promover a gastronomia nacional, o evento também movimenta a economia local, impulsiona o turismo e gera impacto social positivo. Na edição anterior em Curitiba, mais de 30 mil pessoas participaram, com 23 mil menus vendidos e um faturamento superior a R$ 2,8 milhões.
Segundo Fernando Reis, a cidade já incorporou o festival ao seu calendário cultural. “Curitiba é um polo gastronômico em crescimento, com um público exigente e aberto a novas experiências. Essa conexão com o evento é o que o torna tão consolidado por aqui. São 29 edições realizadas, duas por ano, com uma aceitação crescente”, destaca.
Durante o festival, os restaurantes oferecem menus completos com entrada, prato principal e sobremesa, divididos em três categorias, com preços fixos e acessíveis:
- Menu Convencional: R$ 68,90 (almoço) | R$ 89,90 (jantar)
- Menu Plus: R$ 89,00 (almoço) | R$ 109,00 (jantar)
- Menu Premium: R$ 109,00 (almoço) | R$ 149,00 (jantar)
Além da experiência gastronômica, os participantes também têm a chance de contribuir com uma ação social. A cada menu vendido, é possível doar R$ 2 ao Pequeno Cotolengo, instituição beneficente parceira desta edição.
Destaques do festival:
Córdoba Parrilla (estreante): Uma das opções de prato principal é o Bife de Chorizo fatiado, servido com legumes na brasa e maionese da Dona Maria.
Endereço: R. Francisco Negrão, 276 – loja 3 – Água Verde.
Contato: (41) 99962-9604 | Instagram: @cordoba_parrilla
Restaurantes participantes:
Menu Convencional
Aish Baladi | Ambe Comida Indiana | Bardo Company | Gyozabar | Spaccio Gourmet | Tuk Tuk
Menu Plus
A Sacristia | Afonso’s | Cantina do Délio (Batel e Itupava) | Córdoba Parrilla | Donna Taça | Ícaro Greek Food | Mia Trattoria | Negrita Bar e Café | Paco Cocina y Bar | Pimenta Brasserie | Saanga | Thai Restaurante | Tondí Massa e Bar | Vino! Cabral
Menu Premium
Anarco (Batel) | Avenida Paulista Curitiba | Café do Teatro | Casa Varela | Limoeiro Casa de Comidas | Luponero | Qceviche!
Sobre o festival:
A Brasil Restaurant Week está presente em mais de 20 cidades brasileiras e há 18 anos movimenta o cenário gastronômico com menus temáticos, harmonizações criativas e preços acessíveis. O festival tem como missão democratizar o acesso à alta gastronomia, promovendo novas oportunidades ao setor em períodos de baixa temporada.
Serviço – 29ª Curitiba Restaurant Week
Quando: de 29 de maio a 29 de junho
Informações e menus completos: www.restaurantweek.com.br
Instagram: @restaurantweekbrasil
Apresentação: BYD Barigüi
Patrocínio: Multiloja e CPFL Soluções
Apoio institucional: Curitiba Convention
Mídia parceira: Alpha FM 90.1, Band News FM 96.3, Band TV Paraná e Favretto
Ação social: Pequeno Cotolengo
Realização: Brasil Restaurant Week
