As inscrições estão abertas para produtores rurais interessados em participar da Feira Sabores do Paraná, que acontecerá de 28 de novembro a 1º de dezembro no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba. O evento, que retorna em um formato mais compacto, selecionará 80 empreendedores rurais para expor seus produtos ao público da capital. Além da venda de itens variados, a feira contará com aulas-show que irão destacar a gastronomia e o turismo local.
A Feira Sabores do Paraná é organizada pelo IDR-Paraná em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), Adapar, Faep-Senar, Sebrae e Fetaep. Karoline Marques, coordenadora estadual de agroindústria do IDR-Paraná, destaca que os produtores interessados precisam atender a certos critérios, como ter o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) ativo e garantir que sua agroindústria esteja regularizada sanitariamente. Os produtos expostos devem ser rotulados de acordo com a legislação vigente.
Karoline também enfatiza que o artesanato apresentado deve ter identidade regional ou utilizar matérias-primas da propriedade rural. As inscrições podem ser feitas diretamente no site do IDR-Paraná ou com a ajuda de um extensionista em um dos escritórios do instituto. Ela ressalta que a inscrição não garante automaticamente a participação na feira, pois os candidatos passarão por um processo de seleção.
A feira está aberta para inscrições de empreendedores individuais, cooperativas e associações, com prioridade para empreendimentos que envolvem jovens rurais de até 29 anos. A Feira Sabores, que ocorreu entre 2000 e 2014 no Parque Barigui, retorna com o objetivo de promover os produtos coloniais do estado e o turismo rural. Durante o evento, os visitantes poderão degustar pratos quentes, sobremesas e bebidas típicas do Paraná, além de participar de aulas-show de culinária.
A abertura oficial da feira será no dia 28 de novembro, às 16h, e o evento estará aberto ao público de sexta a domingo, das 10h às 22h, com entrada gratuita. As inscrições para os expositores ficarão abertas até 6 de setembro, e a lista dos selecionados será divulgada a partir do dia 13 de setembro.
Para mais informações acesse aqui o regulamento. Faça sua inscrição AQUI.
Foto: Karoline Marques/IDR.
