A partir desta quinta-feira (28), às 16 horas, até as 20 horas de domingo (1º), Curitiba receberá a Feira Sabores do Paraná, um evento que oferece produtos industrializados da agricultura familiar paranaense. A feira ocorrerá no Museu Oscar Niemeyer e contará com a presença de 66 agroindústrias de 46 municípios do Paraná e dez agroindústrias do Rio Grande do Sul. A entrada é gratuita.
O evento retorna após uma interrupção de 10 anos e busca funcionar como uma vitrine para a produção dos agricultores familiares. Todos os participantes possuem Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) ativo e estão regularizados sanitariamente. Os produtos comercializados estarão devidamente rotulados em conformidade com a legislação vigente.
Promovida pela Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a feira conta com a execução do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná) e apoio de instituições como a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba, o Sistema Faep/Senar-PR, o Sebrae/PR e a Fetaep.
A Feira Sabores do Paraná, realizada de 2000 a 2014 em Curitiba e diversos municípios do estado, tem como destaque a gastronomia, que continua sendo o principal meio de divulgação das atrações turísticas paranaenses. Nesta edição, também serão promovidas aulas-show de culinária, que utilizarão ingredientes da feira ou cultivares desenvolvidas pela pesquisa do IDR-Paraná. Cada aula terá um limite de 30 participantes, e as inscrições serão gratuitas e feitas no local.
A abertura oficial ocorrerá nesta quinta-feira (28), às 16 horas, no salão de eventos do Museu Oscar Niemeyer. Nos demais dias, a feira estará aberta ao público das 10 às 20 horas, celebrando a produção agrícola familiar e a diversidade gastronômica do Paraná.
