De 4 a 15 de março, Curitiba receberá o primeiro Festival da Torta Martha Rocha, com a participação de 15 confeitarias. O evento celebra o icônico doce, recentemente declarado Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná, e agora integra o calendário oficial de comemorações do aniversário da cidade.
Durante o festival, cada confeitaria participante oferecerá fatias da sobremesa por um valor fixo de R$ 19,50, incentivando o público a experimentar diferentes versões desse clássico curitibano. A organização é do Curitiba Honesta, responsável por diversos eventos gastronômicos locais, com apoio do Instituto Municipal de Turismo.
A torta Martha Rocha foi criada em 1954, em Curitiba, para homenagear Maria Martha Hacker Rocha, eleita Miss Brasil no mesmo ano. A receita é atribuída à confeiteira Dair da Costa Terzado, da Confeitaria das Famílias, e ao longo das décadas tornou-se referência em celebrações familiares na capital do Paraná.
O reconhecimento oficial da torta como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná foi consolidado com a aprovação do projeto de lei nº 924/2025 pela Assembleia Legislativa do estado. A iniciativa reforça a identidade cultural local e visa estimular o turismo gastronômico em Curitiba.
